仁怀县台乡窖酒厂成立

黔酒股份前身为始建于 1958 年的国营仁怀县台乡窖酒厂，隶属于仁怀县商业局。以 1 个灶、8 个窖池开始生产容酒。上世纪 80 年代初开始生产出品乡酒”、“台乡大曲等产品，1983 年，“台乡酒”荣获贵州省第三届商业评酒会优秀产品质量奖。

贵州省仁怀市茅台镇乡巴佬酒厂创建

1998 年，贵州省仁怀市茅台镇乡巴佬酒 厂创建，收购了原仁怀具台乡窖酒厂，同 年收购了原昆明军区仁怀县鲁班滨河酒 厂；乡巴佬酒上市。

建设茅台镇、五马镇酿酒基地

中国谷物酒大多处于浊酒水平，而杏花村人通过改造酿酒技术，不断提升“酒曲糖化发酵”能力，酿造出酒香醇正、甘醇爽口的清酒，因产于汾州，故称“汾清酒”。

乡巴佬酒业集团成立

由贵州省仁怀市茅台镇乡巴佬酒厂、贵州百年台乡御樽 酒业有限责任公司、贵州迎春酒业有限公司等 5 家实体 企业组建为乡巴佬酒业集团。

贵州黔酒股份有限公司成立 

2012 年，以贵州乡巴佬酒厂集团为核心、联合贵州百年台乡御樽酒业有限责任公司、贵州迎春酒业有限公司等企业，改制组建贵州黔酒酒业有限公司；2017 年，变更为贵州黔酒股份有限公司。

茅台镇 7.5 平方公里新建 2800 吨大曲酱香酿酒基地

2019 年，在仁怀茅台镇中国酱香白酒 15.03 平方公司核心酿造保护区再建年产酱香白酒1300 吨酿酒基地；2019 年，在中国酱香白酒 7.5 平方公里核心产区再建设黔酒股份茅台镇 A-001 酿酒基地黔酒一号酒庄，占地面积 57 亩，年产大曲酱香白酒 1500 吨。贵州黔酒股份有限公司累计产能达到 4000 吨。